Pecan pie cookies para sa lahat ng holiday bakasyon mandirigma | PH.burnbrightlove.com

Pecan pie cookies para sa lahat ng holiday bakasyon mandirigma

Pecan pie cookies para sa lahat ng holiday bakasyon mandirigma

Bawat taon sa paligid ng pista opisyal, ang aking pinsan Katrina, napupunta sa mandirigma baking mode. Walang dalawang solid Sabado at Linggo ng asukal, mantikilya at harina. Siya ay literal gastusin ng isang buong weekend lamang sa paggawa ng kuwarta. Siya freezes ito at ang susunod na weekend siya bakes mula madaling araw sa madilim. Hindi ako exaggerating! Sa tingin ko siya ay gumagawa ng mga 15 iba't-ibang varieties sa bawat taon - na gumagawa ng aking 2-3 uri ng mga cookies hitsura ng isang tunay na anemic pagsisikap. Ito ang ni Katrina recipe at ito ay maging isang standard tuwing Pasko. Tawag niya sa kanila Pecan Pie Cookies. Tawag ko sa kanila hindi kapani-paniwala!

Recipe ay nagsisimula sa ang cookie masa (syempre). Creaming ang asukal at mantikilya sama-sama, at pagkatapos ay pagdaragdag ng mga dry ingredients.

Pagkatapos ay dumating ang pagpuno: tinadtad mga pecan, brown asukal, cream at vanilla.

Upang magtipon ang mga cookies, simulan sa pamamagitan ng lumiligid ang masa sa isang ball. Katrina sabi ni maaari mong gamitin ang iyong knuckle upang gumawa ng indentation sa masa. Sinubukan ko ito, ngunit ang aking mga kamay ay masyadong maliit upang gumawa ng isang disenteng mahusay at ang masa natigil sa aking daliri - kaya ginamit ko ang isang lumang nanlilinlang - ako sprayed sa likod ng isang bilugan kutsara pagsukat na may gulay spray at pinindot ito sa mga cookies upang umukit out sa gitna.

load...

Pagkatapos ay napuno ko ang mga cookies na may mga pecan halo at... Well... Ito ay kung saan ako veered off ang kanyang mga recipe ng kaunti. Sprinkled ko ang mga cookies na may fleur de sel- dagat asin. Scott at mahal ko ang interplay ng matamis sa maalat at mga maliit na pop sa hinaluan ng matamis cookie ay hindi pa nababayarang!

At pagkatapos ay mayroong mga bourbon magpakinang. Alam ko. BOURBON magpakinang.

Lamang tatlong mga sangkap: may pulbos asukal, burbon at isang magdutdot ng cream. Pukawin ang mga ito nang magkasama hanggang makinis, pagkatapos ambon sa ibabaw ng cooled cookies. Gamit ang crispy pecan, matamis, malangis cookie, mga pop ng fleur de sel at ang matamis, may lawas magpakinang - mga cookies na ito ay may lahat ng ito. Hayaan ang mga holidays magsimula!

load...

Sea Salt Bourbon Pecan Cookies

Magbubunga ng 36

Para sa mga cookies

  • 1 tasa brown asukal
  • 3/4 tasa ng mantikilya (lamog)
  • 1 itlog
  • 1 kutsarita banilya
  • 1 kutsarita pampaalsa
  • 3/4 kutsarita ng asin
  • 2 tasa lahat ng layunin harina
  • Fleur de sel (fine dagat asin)
Para sa pasta
  • 1 tasa ng tinadtad mga pecan
  • 1/2 tasa brown asukal
  • 1/4 tasa ng mabibigat na cream
  • 1 kutsarita banilya

Para sa salaminan

  • 1 1/2 tablespoons bourbon
  • 2 kutsarita mabibigat na cream
  • 1 tasa pulbos asukal

Tagubilin

  1. Painitin ang oven sa 350 °. Line dalawang baking sheet na may sulatan papel at magtabi.
  2. Sa isang daluyan mangkok, idagdag ang lahat ng mga sangkap para sa pasta. Pukawin ipagsama at magtabi.
  3. Sa isang malaking mangkok, cream magkasama ang mantikilya at asukal na may isang kamay taong magaling makisama. Magdagdag ng itlog at banilya at ihalo upang pagsamahin.
  4. Sa isang mas maliit na mangkok, pagsamahin ang harina, pampaalsa at asin - palis magkasama upang pagsamahin.
  5. Magdagdag ng kalahati ng pinaghalong harina sa mantikilya timpla at ihalo sa mababang bilis hanggang harina ay inkorporada. Idagdag ang natitirang harina at ihalo hanggang lamang pinagsama. Gamit ang iyong malinis na mga kamay, ihubog ang kuwarta sa 1 1/4 "bola. Pagwilig likod ng isang bilugan kutsarita may gulay spray at gumawa na ng indentation sa cookie dough. Magdagdag ng isa kutsarita ng pekan pagpuno sa indentation. Budburan cookies na may isang kurot ng fleur de sel. Maghurno para sa 8-12 minuto.
  6. Maglipat ng mga cookies sa isang paglamig rack.
  7. Sa isang maliit na mangkok pagsamahin ang mga may pulbos asukal, burbon at mabigat na cream, paghalo hanggang makinis at mag-atas. Ambon sa magpakinang sa ibabaw ng cooled cookies. Hayaan ang mga cookies umupo hanggang sa magpakinang ay hardened at mag-imbak sa isang airtight container, na pinaghihiwalay ng sulatan papel.

Kumain Ka!

Lisa blog sa Bawang + Zest.

load...

Kaugnay na Balita


Post Pagkain

Kung paano makakuha ng lahat ng kailangan mo para sa NYE sa negosyante na joe para sa 100 EUR

Post Pagkain

Naghahain si Gordon Ramsay ng isa pang kontrobersyal na biro ng joke

Post Pagkain

May eggnog - at pagkatapos ay mayroon itong Puerto Rican pistachio eggnog

Post Pagkain

Nag-charge ang Starbucks ng bayad sa papel na tasa sa mga piling lugar

Post Pagkain

Bakit magbayad para sa iced coffee kapag maaari mong gawin ang iyong sarili?

Post Pagkain

5 bagay na natutunan lang natin tungkol sa cat cora at Carla hall

Post Pagkain

Matugunan ang iyong bagong paboritong holiday na kinakailangang maghurno: chocolate-peppermint cookies

Post Pagkain

Si Chris pratt ay nagpahayag na siya ay umangat at kumakain ng kanyang Sariling mga kordero

Post Pagkain

Ano ang gagawin sa pinalayas na gatas bago mo itapon ito

Post Pagkain

Ang hugis ng puso na kahon ng brownie ay ganap na mapabilib ang iyong valentine

Post Pagkain

11 malusog na pantry staples dapat mong stock up sa

Post Pagkain

Mga cookies ng pop-up groundhog upang ipagdiwang ang katapusan (inaasahan namin) ng taglamig