Paano magluto ng beef tenderloin tulad ng ikaw ay isang kabuuang pro | PH.burnbrightlove.com

Paano magluto ng beef tenderloin tulad ng ikaw ay isang kabuuang pro

Paano magluto ng beef tenderloin tulad ng ikaw ay isang kabuuang pro

Ang ilan sa atin ay isang maliit, um, karne hinamon. Ito ay tunay na - kahit na ang pinaka-napapanahong mga chef ay mataas ang tsansa overcook karne sa ilang mga punto. Ito ay isang kapus-palad na pangyayari; gayunpaman, slaying ang impiyerno sa labas ng isang karne ng baka lomo ay isang kabuuang kaganapan na nag-iiwan sa mga bisita ng hapunan paniniwalang ikaw Julia Child magkatawang-tao.

Ngunit, sineseryoso, maaari mong patayin ang lomo. Oo kaya mo. At ngayon na ang pista opisyal ay sa amin, oras na upang pumutok ang iyong mga kasanayan.

Ito ay super-dekadente at maaaring tila isang bit intimidating, ngunit mastering ang sining ng perpektong inihaw na karne ng baka lomo ay hindi halos bilang mahirap bilang ito tunog. Kapag patuloy mong simple ang mga bagay at gamitin ang mga kalidad na sangkap, ito ay madali upang lumikha ng isang pagkain na ay lubos na wow lahat ng tao kung sino ang nagpapakita up sa iyong hapunan partido.

load...

Ito Beef Kebab Recipe Ay Pretty Karamihan sa Perfect Backyard Barbecue Pagkain

Ito inihaw na recipe ay masarap bilang ay o may sauce na iyong pinili. Kung mangyari sa iyo na magkaroon ng tira (na malamang na hindi ka matapos ang lahat ay tapos na mananakmal iyong paggawa), karne ng baka lomo ay gumagawa para sa isang mahusay steak sandwich o salad masyadong.

Perfect karne ng baka lomo recipe

Naghahain 8

Sangkap:

  • 1 (4 hanggang 5 pound) karne ng baka lomo inihaw, mas mabuti trim
  • 4 hanggang 6 cloves bawang, durog
  • Kosher asin
  • Sariwang lupa itim na paminta
  • 1 kutsarita o kaya rosemary
  • 1 kutsarita o kaya thyme
  • Langis ng oliba
  • load...
  • Magpilipit ni Butcher

Mga Direksyon:

  1. Ang araw bago ang paghahatid, suriin ang iyong mga lomo at putulin ang anumang labis na taba o tendons. Paggamit ng isang mortar at halo, gumiling magkasama ang bawang, asin, paminta, rosemary, at tim, gamit ang isang maliit na langis ng oliba upang pakinisin ito kasama. Kuskusin ang timpla sa buong ang lomo. Takpan at palamigin ng 24 oras.
  2. Alisin ang lomo mula sa refrigerator sa isang oras bago litson at hayaan ito dumating sa room temperatura. Painitin muna hurno sa 400 degrees F.
  3. Itali ang lomo tulad na ito ay kahit na sa kapal, tucking ang thinner buntot kung kinakailangan. Magsingit ng isang probe thermometer sa thickest bahagi ng inihaw at lugar sa isang mababaw litson kawali.
  4. Inihaw na 35 sa 45 minuto, o hanggang ang mga panloob na temperatura ay umabot sa 120 degrees F. Maluwag takpan may Foil at pahintulutan sa pamamahinga para sa 15 minuto bago kutsilyo. At na ito. Tapos ka na! Slice at maglingkod.

Ang Pinakabagong Starbucks Drink Nagsasangkot Ang parehong Beef & Pepper.Yum?

At ang perpektong palamuti para sa karne ng baka lomo? Nahulaan mo. Brussels sprouts.

Larawan: julie clancy / Moment / Getty Images

Balsamic purong Brussels sprouts recipe

Naghahain 6

Sangkap:

  • 1-1 / 2 pounds Brussels sprouts, trim at hiwa pahaba
  • Kosher asin
  • 1 hanggang 2 tablespoons balsamic suka
  • 2 sa 4 tablespoons langis ng oliba

Mga Direksyon:

  1. Painitin muna hurno sa 400 degrees F.
  2. Ilagay ang Brussels sprouts sa isang baking dish. Budburan ng asin at suka at siklutin ang mga sprouts sa paligid.
  3. Ulitin sa olive oil.
  4. Inihaw na para sa 30 minuto, paghuhugas ng ilang beses sa panahon ng proseso ng pagluluto. Budburan sa isang kaunti pa tama asin lamang bago serving.

Larawan: Regina Ferrara / SheKnows

Kaugnay na Balita


Post Pagkain

Sinubukan namin ang mga bagong kagat ng Starbucks sous vide at kami ay nagulat

Post Pagkain

Ano ang kakain natin sa 2018 ayon sa mga taong nagbibigay ng pansin

Post Pagkain

Gumawa ng mainit na cake na ito sa baso at mabuhay nang tuluyan sa pamamagitan ng mga manika ng iyong mga anak

Post Pagkain

Madaling-gumawa ng mga recipe upang i-on ang iyong mga anak sa mga lovers ng kamatis

Post Pagkain

Unbelievably crunchy gluten-free parmesan at almond crusted bakalaw

Post Pagkain

Ang mga bagong filter ng pagkain ng Pinterest ay halos plano ng hapunan para sa iyo

Post Pagkain

12 pritong manok katotohanan bomb inilatag ng Martha & snoop ng potluck hapunan partido

Post Pagkain

Hindi ka makapaniwala kung ano ang lasa ng paboritong halaya ng america ng america

Post Pagkain

Paano i-save ang overheated na tsokolate

Post Pagkain

21 mga recipe ng pancake na nagkakahalaga ng pagkuha ng kama nang maaga para sa

Post Pagkain

4 mga aralin sa pagkain na natutunan ko mula sa pranses

Post Pagkain

Ang sementeryo ng taco na ito ay ang iyong bagong fave halloween snack